El apio-Radi es rico en vitaminas K y B6, vitaminas respectivamente responsables de la coagulación sanguínea y el equilibrio psíquico. El rave de apio sería un excelente antioxidante por la presencia de poliacetilenos, moléculas que destruyen las células cancerosas. Descubra las recetas basadas en el pico de apio sano, los valores de nutrientes del apio, el número de calorías, la vitamina, la ingesta de hierro, etc.
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